印尼肉豆蔻

年产量：约 20.000 公吨（2023 年）

Grade B (FAQ / Clean Broken Mace)

Grade C (Broken / Mixed)

Grade A (Premium / Flower Mace)

水分 ≤ 10%

颜色：鲜橙色至红色

形态 ： 未破碎

含油量 ≥ 7- 10%

异物 ≤ 0,5%

Powder / Low Grade

水分 ≤ 12

颜色：橙色至暗红色

形态 ： 叶片轻微破碎

含油量 ≥ 5- 8%

异物 ≤ 1%

水分 ≤ 13

颜色 : 棕色

形态 ： 混合块状

含油量 ≥ 3 - 5%

异物 ≤ 2

湿度不同

颜色：暗淡，浅色

形态 ： 粉末状/破碎状

含油量 < 3

异物