Pala

Produksi Anual: sekitar 40.000 Metrik Ton (2022)

Large (Grade A)

Medium (Grade B)

Sound Shrivels (SS)

Ukuran: sekitar 120 - 130 / lb (260 - 290 / kg)

Sepenuhnya matang, ukuran lebih kecil, sedikit berkerut tetapi sehat

Small (Grade C)

Jumlah kacang per 100g <65 biji

Ukuran Khas > 8 g/biji

Jumlah kacang per 100g: 65 -90 biji

Ukuran Khas: 6 - 8 g/biji

Jumlah kacang per 100g > 90 biji

Ukuran Khas <6 g/biji

Sound Nutmeg

Ukuran: sekitar 70 - 110 / lb (150 - 240 / kg)

Pala utuh, tidak pecah, suara pala yang bagus, aroma yang enak